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フランス

北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB40098548>
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フランス

北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB40098548>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Se22/16 0003718713 図書 貸出可 0件
0002 中宮図 3FK.G.C. 383.8/Se22/16 1001587893 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Se22/16
資料ID 0003718713
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3FK.G.C.
請求記号 383.8/Se22/16
資料ID 1001587893
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 フランス / 北山晴一著
フランス
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12
形態事項 348p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540040887
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB40024201> 16//b
注記 参考文献: p332-347
学情ID BA88384589
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *北山, 晴一(1944-)||キタヤマ, セイイチ <AU10002917>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
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