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関西外国語大学図書館学術情報センター
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Food culture in Southeast Asia
Penny Van Esterik. -- Greenwood Press, 2008. -- (Food culture around the world). <BB40092471>
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Food culture in Southeast Asia
Penny Van Esterik. -- Greenwood Press, 2008. -- (Food culture around the world). <BB40092471>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
御殿山
2F欧文研究書
383.8/V29
1001575435
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
御殿山
配置場所
2F欧文研究書
請求記号
383.8/V29
資料ID
1001575435
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
Food culture in Southeast Asia / Penny Van Esterik
出版・頒布事項
Westport, Conn. : Greenwood Press , 2008
形態事項
xxx, 141 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN
9780313344190
書誌構造リンク
Food culture around the world <BB40044588>//a
注記
Includes bibliographical references (p. [135]-138) and index
学情ID
BA87532997
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Van Esterik, Penny <AU20029460>
分類標目
LCC:TX724.5.S68
分類標目
DC22:394.1/20959
件名標目等
Cookery, Southeast Asian
件名標目等
Food habits -- Southeast Asia
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