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食と環境 : 問われている日本のフードシステム

若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著. -- 晃洋書房, 2008. <BB40094392>
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食と環境 : 問われている日本のフードシステム

若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著. -- 晃洋書房, 2008. <BB40094392>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 2F和文研究書 611.3/W23 1001578787 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F和文研究書
請求記号 611.3/W23
資料ID 1001578787
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 食と環境 : 問われている日本のフードシステム / 若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著
ショク ト カンキョウ : トワレテ イル ニホン ノ フード システム
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2008.7
形態事項 ix, 225p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784771019782
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食と環境 : 問われている日本のフードシステム
ショク ト カンキョウ : トワレテイル ニホン ノ フード システム
注記 参考文献: 各章末
注記 その他の著者: 樫原正澄, 和田安彦, 吉田宗弘, 森隆男, 吉田佳寿子, 杉本貴志, 吉野夕子
学情ID BA86575214
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 若森, 章孝(1944-)||ワカモリ, フミタカ <AU10039584>
著者標目リンク 良永, 康平(1957-)||ヨシナガ, コウヘイ <AU10112546>
著者標目リンク 樫原, 正澄(1951-)||カシハラ, マサズミ <AU20021419>
著者標目リンク 和田, 安彦(1942-)||ワダ, ヤスヒコ <AU10067486>
著者標目リンク 吉田, 宗弘(1953-)||ヨシダ, ムネヒロ <AU20029743>
著者標目リンク 森, 隆男(1951-)||モリ, タカオ <AU20001283>
著者標目リンク 吉田, 佳寿子
ヨシダ, カズコ <>
著者標目リンク 杉本, 貴志(1963-)||スギモト, タカシ <AU10106868>
著者標目リンク 吉野, 夕子
ヨシノ, ユウコ <>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 環境問題||カンキョウモンダイ
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