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中国人の胃袋 : 日中食文化考

張競著. -- バジリコ, 2008. <BB40088328>
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中国人の胃袋 : 日中食文化考

張競著. -- バジリコ, 2008. <BB40088328>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/C52 0003552877 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/C52
資料ID 0003552877
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
出版・頒布事項 東京 : バジリコ , 2008.6
形態事項 250p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784862380982
学情ID BA86333940
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 張, 競(1953-)||チョウ, キョウ||zhang, jing <AU10087822>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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