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屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと

三浦耕吉郎編著. -- 晃洋書房, 2008. <BB40090190>
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屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと

三浦耕吉郎編著. -- 晃洋書房, 2008. <BB40090190>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 648.23/Mi67 0003813033 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 648.23/Mi67
資料ID 0003813033
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと / 三浦耕吉郎編著
トジョウ : ミル キク タベル カク : ショクニク センター デ ハタラク ヒトビト
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2008.4
形態事項 ix, 237p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784771019683
その他の標題 異なりアクセスタイトル:屠場 : みるきくたべるかく : 食肉センターで働く人びと
トジョウ : ミル キク タベル カク : ショクニク センター デ ハタラク ヒトビト
注記 参考文献: p233-236
注記 西宮市食肉センター関連年表: p237
学情ID BA85954862
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三浦, 耕吉郎(1956-)||ミウラ, コウキチロウ <AU20008714>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.22
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.22
件名標目等 屠場||トジョウ
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