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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals

Michael Pollan. -- Penguin Press, 2006. <BB92034632>
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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals

Michael Pollan. -- Penguin Press, 2006. <BB92034632>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 2F欧文研究書 383.8/P77 2000125911 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F欧文研究書
請求記号 383.8/P77
資料ID 2000125911
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 The omnivore's dilemma : a natural history of four meals / Michael Pollan
出版・頒布事項 New York : Penguin Press , 2006
形態事項 450 p. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9781594200823
注記 "MP"--Cover
注記 Bibliography: p. [417]-435)
注記 Includes index (p. [437]-450)
学情ID BA82501792
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Pollan, Michael <AU20030192>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC22:394.1/2
件名標目等 Food habits
件名標目等 Food preferences
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