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料理のことば : 決定版 : 知っていそうで知らないことを解決

辻学園辻クッキング監修. -- 主婦の友インフォス情報社, 2007. <BB40071775>
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料理のことば : 決定版 : 知っていそうで知らないことを解決

辻学園辻クッキング監修. -- 主婦の友インフォス情報社, 2007. <BB40071775>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596/R97 0003473174 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596/R97
資料ID 0003473174
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 料理のことば : 決定版 : 知っていそうで知らないことを解決 / 辻学園辻クッキング監修
リョウリ ノ コトバ : ケッテイバン : シッテイソウデ シラナイ コト オ カイケツ
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友インフォス情報社
出版・頒布事項 東京 : 主婦の友社 (発売) , 2007.4
形態事項 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784072481905
その他の標題 背表紙タイトル:料理のことば : 決定版 : 用語がわかれば料理がうまくなる
リョウリ ノ コトバ : ケッテイバン : ヨウゴ ガ ワカレバ リョウリ ガ ウマク ナル
その他の標題 異なりアクセスタイトル:決定版料理のことば
ケッテイバン リョウリ ノ コトバ
学情ID BA81673963
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻学園辻クッキング
ツジ ガクエン ツジ クッキング <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.033
分類標目 食品．料理 NDC9:596.033
件名標目等 料理-辞典||リョウリ-ジテン
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