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もっと食品を知るために

暮しの手帖編集部編 ; 磯部晶策監修. -- 暮しの手帖社, 2007. <BB40072643>
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もっと食品を知るために

暮しの手帖編集部編 ; 磯部晶策監修. -- 暮しの手帖社, 2007. <BB40072643>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 書庫 498.55/Ku55 0003565122 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫
請求記号 498.55/Ku55
資料ID 0003565122
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 もっと食品を知るために / 暮しの手帖編集部編 ; 磯部晶策監修
モット ショクヒン オ シル タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 暮しの手帖社 , 2007.4
形態事項 221p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784766001471
学情ID BA81672880
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 暮しの手帖社||クラシ ノ テチョウ シャ <AU20009624>
著者標目リンク 磯部, 晶策(1926-)||イソベ, ショウサク <AU10011268>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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