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La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita

Antonio Gázquez Ortiz. -- Alianza Editorial, 2002. <BB40056613>
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La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita

Antonio Gázquez Ortiz. -- Alianza Editorial, 2002. <BB40056613>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 2F一般洋書 596.13/G29 0003322920 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 2F一般洋書
請求記号 596.13/G29
資料ID 0003322920
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita / Antonio Gázquez Ortiz
出版・頒布事項 Madrid : Alianza Editorial , c2002
形態事項 278 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9788420668420
注記 Includes bibliographical references (p. [277]-278)
学情ID BA77006375
本文言語コード スペイン語
著者標目リンク *Gázquez Ortiz, Antonio <AU20071607> author
分類標目 LCC:GT2853.S7
分類標目 LCC:PQ6430
分類標目 DC23:641.013
件名標目等 Ruiz, Juan, fl. 1343. Libro de buen amor
件名標目等 Ruiz, Juan, fl. 1343. -- Knowledge -- Cookery
件名標目等 Cookery in literature
件名標目等 Food in literature
件名標目等 Food habits -- Spain -- History
件名標目等 Cooking, Medieval
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