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関西外国語大学図書館学術情報センター
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食生活語彙五種便覧
川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006. -- (完本日本料理事物起源). <BB40060713>
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食生活語彙五種便覧
川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006. -- (完本日本料理事物起源). <BB40060713>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
御殿山
3F和文_辞書事典
383.8/Ka94
1001469254
図書
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
御殿山
配置場所
3F和文_辞書事典
請求記号
383.8/Ka94
資料ID
1001469254
資料形態
図書
禁帯出区分
禁帯出
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食生活語彙五種便覧 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ベンラン
出版・頒布事項
東京 : 岩波書店 , 2006.1
形態事項
xix, 333p : 挿図 ; 23cm
書誌構造リンク
完本日本料理事物起源||カンポン ニホン リョウリ ジブツ キゲン <BB40060712>//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食生活語彙五種便覧
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ビンラン
注記
布装
学情ID
BA75341925
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川上, 行蔵(1898-)||カワカミ, コウゾウ <AU20020543>
著者標目リンク
小出, 昌洋(1948-)||コイデ, マサヒロ <AU10090999>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
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