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Portrait of a burger as a young calf : the story of one man, two cows, and the feeding of a nation

Peter Lovenheim. -- Three Rivers Press, 2002. <BB40153377>
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Portrait of a burger as a young calf : the story of one man, two cows, and the feeding of a nation

Peter Lovenheim. -- Three Rivers Press, 2002. <BB40153377>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 2F欧文研究書 645.3/L94 1001743684 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F欧文研究書
請求記号 645.3/L94
資料ID 1001743684
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Portrait of a burger as a young calf : the story of one man, two cows, and the feeding of a nation / Peter Lovenheim
出版・頒布事項 New York : Three Rivers Press , c2002
形態事項 xiii, 272p. : ill. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 0609805444
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA72507373
本文言語コード 英語
著者標目リンク Lovenheim, Peter <AU20011616>
件名標目等 Calves
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