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The cultural politics of food and eating : a reader

edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell ; : pbk. -- Blackwell Pub., 2005. -- (Blackwell readers in anthropology ; 8). <BB40037495>
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The cultural politics of food and eating : a reader

edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell ; : pbk. -- Blackwell Pub., 2005. -- (Blackwell readers in anthropology ; 8). <BB40037495>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 2F一般洋書 383.8/W48 0003137224 図書 貸出可 0件
0002 : pbk 中宮図 2F一般洋書 383.8/W48 0003451622 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 2F一般洋書
請求記号 383.8/W48
資料ID 0003137224
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号 : pbk
所蔵館 中宮図
配置場所 2F一般洋書
請求記号 383.8/W48
資料ID 0003451622
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 The cultural politics of food and eating : a reader / edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell
出版・頒布事項 Malden, MA : Blackwell Pub. , c2005
形態事項 xii, 320 p. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0631230920
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0631230939
書誌構造リンク Blackwell readers in anthropology <BB40020066> 8//a
注記 Includes bibliographical references and index
注記 HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0418/2004013999.html Information=Table of contents
学情ID BA69863846
本文言語コード 英語
著者標目リンク Watson, James L. <AU10015070>
著者標目リンク Caldwell, Melissa L., 1969- <AU20013171>
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 DC22:394.1/2
件名標目等 Food habits -- Political aspects
件名標目等 Food habits -- Economic aspects
件名標目等 Food preferences
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Politics and culture
件名標目等 Consumption (Economics)
件名標目等 Globalization
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