関西外国語大学図書館学術情報センター
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • MyLibrary
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

関西外国語大学図書館学術情報センター

前の画面へ戻る

食材料理百科事典

井田齊, 田中金太郎, 芦澤正和監修. -- 講談社, 2004. <BB40037581>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食材料理百科事典

井田齊, 田中金太郎, 芦澤正和監修. -- 講談社, 2004. <BB40037581>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596/Sh96 0003130223 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596/Sh96
資料ID 0003130223
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食材料理百科事典 / 井田齊, 田中金太郎, 芦澤正和監修
ショクザイ リョウリ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2004.10
形態事項 416p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4062741547
注記 「講談社+α文庫 カラー完全版 日本食材百科事典」(1999年刊) を大幅に補稿・加筆したもの
学情ID BA69089694
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井田, 斉||イダ, ヒトシ <AU20013197>
著者標目リンク 田中, 金太郎
タナカ, キンタロウ <>
著者標目リンク 芦沢, 正和||アシザワ, マサカズ <AU20013198>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596.033
分類標目 食品．料理 NDC9:596.038
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
件名標目等 食品 -- 図鑑||ショクヒン -- ズカン
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード