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The Penguin atlas of food

Erik Millstone and Tim Lang ; consultant, Axel Drescher ; : pbk. -- Penguin, 2003. <BB40062774>
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The Penguin atlas of food

Erik Millstone and Tim Lang ; consultant, Axel Drescher ; : pbk. -- Penguin, 2003. <BB40062774>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 : pbk 御殿山 2F欧文研究書 612/Mi27 1001424360 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 御殿山
配置場所 2F欧文研究書
請求記号 612/Mi27
資料ID 1001424360
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 The Penguin atlas of food / Erik Millstone and Tim Lang ; consultant, Axel Drescher
出版・頒布事項 New York : Penguin , 2003
形態事項 128 p. : col. ill., col. maps ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0142002240
その他の標題 表紙タイトル:The Penguin atlas of food : Who eats what, where, and why
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Atlas of food
注記 Includes bibliographical reference (p. 120-125) and index
学情ID BA64674256
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Millstone, Erik <AU20017099>
著者標目リンク Lang, Tim <AU20017100>
著者標目リンク Drescher, Axel <>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 DC21:664
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food
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