関西外国語大学図書館学術情報センター

文化麺類学 : ラーメン篇

奥山忠政著. -- 明石書店, 2003. <BB40023073>
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/O57 0002847449 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/O57
資料ID 0002847449
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 文化麺類学 : ラーメン篇 / 奥山忠政著
ブンカ メンルイガク : ラーメンヘン
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2003.9
形態事項 396p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4750317926
注記 参考文献: p389-391
学情ID BA63972099
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 忠政(1938-)||オクヤマ, タダマサ <AU20008377>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 麺類||メンルイ