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仏和料理用語辞典

平井裕編著. -- プラザ出版, 2003. <BB40020633>
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仏和料理用語辞典

平井裕編著. -- プラザ出版, 2003. <BB40020633>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 3F和文_辞書事典 596.13/H64 1001037455 図書 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 3F和文_辞書事典
請求記号 596.13/H64
資料ID 1001037455
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 仏和料理用語辞典 / 平井裕編著
フツワ リョウリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : プラザ出版 , 2003.5
形態事項 viii, 473p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4892620300
XISBN 4892620305
その他の標題 標題紙タイトル:Dictionnaire des termes culinaires franc̦ais‐japonais
学情ID BA62785879
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平井, 裕||ヒライ, ヒロシ <AU20007426>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- フランス -- ジテン
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