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中国美味礼讃

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2003. <BB40016925>
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中国美味礼讃

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2003. <BB40016925>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/C62 0002900009 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/C62
資料ID 0002900009
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 中国美味礼讃 / 阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳
チュウゴク ビミ ライサン
出版・頒布事項 東京 : 青土社 , 2003.5
形態事項 451p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4791760298
その他の標題 原タイトル:中国人的喫
チュウゴクジン テキ キツ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Zhongguorendechi
学情ID BA62005197
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU10021705>
著者標目リンク 阿, 堅||ア, ケン||a, jian <AU20006174>
著者標目リンク 車, 前子||シャ, ゼンシ||che, qian zi <AU20006175>
著者標目リンク 洪, 燭||コウ, ショク||hong, zhu <AU20006176>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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