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コーヒーの歴史

マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2002. <BB40012854>
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コーヒーの歴史

マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2002. <BB40012854>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 619.89/P37 0002800489 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 2F和文研究書 619.89/P37 1001275896 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 619.89/P37
資料ID 0002800489
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F和文研究書
請求記号 619.89/P37
資料ID 1001275896
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
コーヒー ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2002.12
形態事項 555p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309223966
その他の標題 原タイトル:Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world
その他の標題 標題紙タイトル:The history of coffee
注記 参考文献: p528-542
注記 原著の抄訳
学情ID BA60187752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pendergrast, Mark <AU20004731>
著者標目リンク 樋口, 幸子(1947-)||ヒグチ, ユキコ <AU10074838>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ
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