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味覚を科学する

都甲潔編. -- 角川書店, 2002. -- (角川選書 ; 345). <BB40011295>
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味覚を科学する

都甲潔編. -- 角川書店, 2002. -- (角川選書 ; 345). <BB40011295>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 491.377/To34 0002789111 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 2F和文研究書 491.377/To34 2000089299 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 491.377/To34
資料ID 0002789111
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F和文研究書
請求記号 491.377/To34
資料ID 2000089299
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 味覚を科学する / 都甲潔編
ミカク オ カガク スル
出版・頒布事項 東京 : 角川書店 , 2002.11
形態事項 269p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4047033456
書誌構造リンク 角川選書||カドカワ センショ <BB00121834> 345//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:味覚を科学する
ミカク オ カガクスル
注記 参考文献: p261-266
学情ID BA59617912
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 都甲, 潔(1953-)||トコウ, キヨシ <AU20001422>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 匂い||ニオイ
件名標目等 バイオセンサ||バイオセンサ
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