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関西外国語大学図書館学術情報センター
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スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術
カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳. -- 日本放送出版協会, 2002. <BB40010729>
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スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術
カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳. -- 日本放送出版協会, 2002. <BB40010729>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
書庫
498.5/P46
0002796303
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
書庫
請求記号
498.5/P46
資料ID
0002796303
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術 / カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳
スロー フード バイブル : イタリアリュウ モット ショク オ タノシム ジュツ
出版・頒布事項
東京 : 日本放送出版協会 , 2002.10
形態事項
228p ; 19cm
巻号情報
ISBN
4140807229
その他の標題
原タイトル:Slow food le ragioni del gusto
学情ID
BA59329689
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Petrini, Carlo <>
著者標目リンク
中村, 浩子||ナカムラ, ヒロコ <AU20003928>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
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