関西外国語大学図書館学術情報センター
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • MyLibrary
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

関西外国語大学図書館学術情報センター

検索結果一覧へ戻る

料理人たちの饗宴 : 西洋料理のルーツをさぐる

桜沢琢海著. -- 河出書房新社, 2002. <BB40009481>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

料理人たちの饗宴 : 西洋料理のルーツをさぐる

桜沢琢海著. -- 河出書房新社, 2002. <BB40009481>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Sa49 0002791666 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Sa49
資料ID 0002791666
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 料理人たちの饗宴 : 西洋料理のルーツをさぐる / 桜沢琢海著
リョウリニン タチ ノ キョウエン : セイヨウ リョウリ ノ ルーツ オ サグル
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2002.8
形態事項 228p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309265812
注記 参考文献: p228
学情ID BA58881493
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜沢, 琢海
サクラザワ, タクミ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 料理(西洋) -- 歴史||リョウリ(セイヨウ) -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード