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カレーライスの誕生

小菅桂子著. -- 講談社, 2002. -- (講談社選書メチエ ; 243). <BB40005559>
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カレーライスの誕生

小菅桂子著. -- 講談社, 2002. -- (講談社選書メチエ ; 243). <BB40005559>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Ko89 0002700071 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 2F和文研究書 383.8/Ko89 1001011557 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Ko89
資料ID 0002700071
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F和文研究書
請求記号 383.8/Ko89
資料ID 1001011557
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 カレーライスの誕生 / 小菅桂子著
カレー ライス ノ タンジョウ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2002.6
形態事項 236p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4062582430
書誌構造リンク 講談社選書メチエ||コウダンシャ センショ メチエ <BB00206460> 243//a
注記 主な参考文献: p221-227
注記 索引: p236-233
学情ID BA57193848
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU10077911>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理||リョウリ
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