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パーティー料理

ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 長島裕子訳. -- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部, 2001. -- (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション). <BB40001511>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書(和) 596.13/C88 1001016689 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書(和)
請求記号 596.13/C88
資料ID 1001016689
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 パーティー料理 / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 長島裕子訳
パーティー リョウリ
出版・頒布事項 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版・頒布事項 東京 : 洋販 (発売) , 2001.10
形態事項 63p ; 25cm
巻号情報
ISBN 4887782276
書誌構造リンク ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション||ル コルドン ブルー ホーム コレクション <BB00109274>//a
学情ID BA56516034
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cordon bleu (School : Paris, France) <AU20000457>
著者標目リンク 長島, 裕子(1965〜)
ナガシマ ユウコ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.4
分類標目 食品.料理 NDC9:596.4
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)