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イタリア料理の基本 : la cucina italiana
片岡護著 ; [1], 2. -- 新星出版社, 2000. <BB00105933>
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イタリア料理の基本 : la cucina italiana
片岡護著 ; [1], 2. -- 新星出版社, 2000. <BB00105933>
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巻号
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配置場所
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資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
[1]
御殿山
書庫_一般書(和)
596.13/Ka83
1000867711
図書
貸出可
0件
0002
2
御殿山
書庫_一般書(和)
596.13/Ka83/2
1001365723
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
[1]
所蔵館
御殿山
配置場所
書庫_一般書(和)
請求記号
596.13/Ka83
資料ID
1000867711
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
No.
0002
巻号
2
所蔵館
御殿山
配置場所
書庫_一般書(和)
請求記号
596.13/Ka83/2
資料ID
1001365723
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
イタリア料理の基本 : la cucina italiana / 片岡護著
イタリア リョウリ ノ キホン : la cucina italiana
出版・頒布事項
東京 : 新星出版社 , 2000.2-
形態事項
冊 ; 24cm
巻号情報
巻次等
[1]
ISBN
4405096619
巻号情報
巻次等
2
ISBN
4405091269
その他の標題
背表紙タイトル:イタリア料理の基本 : アンティパストからドルチェまで
イタリア リョウリ ノ キホン : アンティパスト カラ ドルチェ マデ
その他の標題
背表紙タイトル:イタリア料理の基本II : 本格ソースから定番メニューまで
イタリア リョウリ ノ キホン 2 : ホンカク ソース カラ テイバン メニュー マデ
学情ID
BA45808005
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
片岡, 護||カタオカ, マモル <AU10094060>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.23
分類標目
食品.料理 NDC9:596.23
件名標目等
料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
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