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世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ

シルヴィア・ジョンソン著 ; 金原瑞人訳. -- 晶文社, 1999. <BB00101190>
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世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ

シルヴィア・ジョンソン著 ; 金原瑞人訳. -- 晶文社, 1999. <BB00101190>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 御殿山_2F別置 626/J64 1000834013 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 御殿山_2F別置
請求記号 626/J64
資料ID 1000834013
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ / シルヴィア・ジョンソン著 ; 金原瑞人訳
セカイ オ カエタ ヤサイ ドクホン : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 1999.10
形態事項 188p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4794964129
その他の標題 原タイトル:Tomatoes, potatoes, corn, and beans : how the foods of the Americas changed eating around the world
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界を変えた野菜読本
セカイ オ カエタ ヤサイ トクホン
注記 原著(Atheneum books for young readers, N.Y. : Simon & Schuster, 1997)の全訳
学情ID BA43306742
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Johnson, Sylvia A. <>
著者標目リンク 金原, 瑞人(1954-)||カネハラ, ミズヒト <AU10047845>
分類標目 蔬菜園芸 NDC8:626.02
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.02
件名標目等 蔬菜 -- 歴史||ソサイ -- レキシ
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