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英国ヴィクトリア朝のキッチン

ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳. -- 彩流社, 1998. <BB00091145>
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英国ヴィクトリア朝のキッチン

ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳. -- 彩流社, 1998. <BB00091145>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/D46 0002395780 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/D46
資料ID 0002395780
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 英国ヴィクトリア朝のキッチン / ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
エイコク ヴィクトリアチョウ ノ キッチン
出版・頒布事項 東京 : 彩流社 , 1998.8
形態事項 246p, 図版2枚 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4882025647
その他の標題 原タイトル:The Victorian kitchen
注記 The Victorian kitchen (c1989) の翻訳
学情ID BA37206798
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Davies, Jennifer <AU10072145>
著者標目リンク 白井, 義昭(1946-)||シライ, ヨシアキ <AU10027536>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.833
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋) -- イギリス||リョウリ(セイヨウ) -- イギリス
件名標目等 食生活 -- イギリス -- 歴史||ショクセイカツ -- イギリス -- レキシ
件名標目等 台所用品||ダイドコロヨウヒン
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