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蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎

笠井俊彌著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00089794>
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蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎

笠井俊彌著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00089794>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Ka72 0002405198 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Ka72
資料ID 0002405198
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著
ソバ ト エド ブンカ : ニハチ ソバ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.6
形態事項 iv, 234p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4639015348
学情ID BA36350642
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笠井, 俊弥(1925-)||カサイ, トシヤ <AU10109233>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 そば||ソバ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
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