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味噌・醤油・酒の来た道

森浩一編. -- 小学館, 1998. -- (小学館ライブラリー ; 106). <BB00086520>
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味噌・醤油・酒の来た道

森浩一編. -- 小学館, 1998. -- (小学館ライブラリー ; 106). <BB00086520>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書（和） 383.8/Mo45 1001013506 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 383.8/Mo45
資料ID 1001013506
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 味噌・醤油・酒の来た道 / 森浩一編
ミソ ショウユ サケ ノ キタ ミチ
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1998.2
形態事項 304p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4094601066
書誌構造リンク 小学館ライブラリー||ショウガクカン ライブラリー <BB00187222> 106//a
注記 講演:陳舜臣ほか
学情ID BA34825498
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 浩一(1928-)||モリ, コウイチ <AU10001018>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 対外関係 -- アジア||ニホン -- タイガイカンケイ -- アジア
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