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現代の外食産業

茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 ; 748). <BB00077258>
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現代の外食産業

茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 ; 748). <BB00077258>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 書庫 673.9/Mo16 0002305826 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫
請求記号 673.9/Mo16
資料ID 0002305826
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 現代の外食産業 / 茂木信太郎著
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4
形態事項 190p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532107482
書誌構造リンク 日経文庫||ニッケイ ブンコ <BB00122740> 748//a
学情ID BA30103017
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 信太郎(1948-)||モギ, シンタロウ <AU10026776>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 NDC6:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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