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Japanese cooking

Peter and Joan Martin ; with a foreword by Sir John Pilcher ; illustrations by Clifton Karhu. -- Penguin, 1972. -- (A Penguin handbook). <BB00044713>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_研究書(欧) 596.11/Ma53 1000349171 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_研究書(欧)
請求記号 596.11/Ma53
資料ID 1000349171
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 Japanese cooking / Peter and Joan Martin ; with a foreword by Sir John Pilcher ; illustrations by Clifton Karhu
出版・頒布事項 Harmondsworth : Penguin , 1972, c1970
形態事項 208 p. : ill. ; 18 cm
巻号情報
ISBN 0140461752
書誌構造リンク A Penguin handbook <BB00003567>//a
注記 Originally published: London: Deutsch, 1970
注記 Includes index
学情ID BA19454142
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Martin, Peter, 1931- <AU10086570>
著者標目リンク Martin, Joan <AU10086571>
著者標目リンク Karhu, Clifton, 1927- <AU10054996>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC18:641.5/952
件名標目等 Cookery Japan. Recipes
件名標目等 Cookery, Japanese