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Tofu cookery : soups, salads, snacks, main dishes, and desserts

Fusako Holthaus ; : ja. -- 1st ed. -- Kodansha International, 1982. <BB00020989>
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Tofu cookery : soups, salads, snacks, main dishes, and desserts

Fusako Holthaus ; : ja. -- 1st ed. -- Kodansha International, 1982. <BB00020989>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 : ja 御殿山 2F欧文研究書 596.2/H83 1000477761 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号 : ja
所蔵館 御殿山
配置場所 2F欧文研究書
請求記号 596.2/H83
資料ID 1000477761
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Tofu cookery : soups, salads, snacks, main dishes, and desserts / Fusako Holthaus
版事項 1st ed
出版・頒布事項 Tokyo ; New York : Kodansha International
出版・頒布事項 New York, N.Y. : Distributed by Harper & Row , 1982
形態事項 159 p. : ill. (some col.) ; 27 cm
巻号情報
ISBN 0870115235
巻号情報
巻次等 : ja
ISBN 4770010230
注記 Includes index
学情ID BA06800182
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Holthaus, Fusako <AU10054173>
分類標目 LCC:TX814.5.B4
分類標目 DC19:641.6/5655
件名標目等 Cookery (Tofu)
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