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関西外国語大学図書館学術情報センター
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Gastronomy : the anthropology of food and food habits
editor Margaret L. Arnott ; : Mouton, : Aldine. -- Mouton, 1975. -- (World anthropology). <BB00008671>
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Gastronomy : the anthropology of food and food habits
editor Margaret L. Arnott ; : Mouton, : Aldine. -- Mouton, 1975. -- (World anthropology). <BB00008671>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
ne
中宮図
IRI書庫
389/W88/Ar
0001456540
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
ne
所蔵館
中宮図
配置場所
IRI書庫
請求記号
389/W88/Ar
資料ID
0001456540
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
Gastronomy : the anthropology of food and food habits / editor Margaret L. Arnott
出版・頒布事項
The Hague : Mouton
出版・頒布事項
Chicago : distributed in the USA and Canada by Aldine , c1975
形態事項
xv, 354 p., [15] p. of plates : ill., maps ; 24 cm
巻号情報
巻次等
: Mouton
ISBN
9027977399
巻号情報
巻次等
: Aldine
ISBN
0202900258
書誌構造リンク
World anthropology <BB00001254>//a
注記
Papers from two international meetings of food specialists presented at a session of the IXth International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences
注記
Includes bibliographies and indexes
学情ID
BA02922326
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Arnott, Margaret L. <AU10064282>
著者標目リンク
International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences <AU10003258> (9th : 1973 : Chicago)
分類標目
LCC:GN407
分類標目
DC:394.1
件名標目等
Food habits -- Congresses
件名標目等
Gastronomy -- Congresses
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