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関西外国語大学図書館学術情報センター
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食品分析ハンドブック
小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編. -- 第2版. -- 建帛社, 1973. <BB00157834>
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食品分析ハンドブック
小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編. -- 第2版. -- 建帛社, 1973. <BB00157834>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
書庫参考図書
498.55/Sh96O//R
0000865090
図書
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
書庫参考図書
請求記号
498.55/Sh96O//R
資料ID
0000865090
資料形態
図書
禁帯出区分
禁帯出
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食品分析ハンドブック / 小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編
ショクヒン ブンセキ ハンドブック
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 1973
形態事項
15, 800p ; 22cm
注記
各章末: 文献
注記
付: 巻末
学情ID
BN02571562
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小原, 哲二郎(1907-)||オバラ, テツジロウ <AU10036344>
著者標目リンク
鈴木, 隆雄
スズキ, タカオ <>
著者標目リンク
岩尾, 裕之(1917-)||イワオ, ヒロユキ <AU10033169>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
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小原, 哲二郎(1907-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
科学技術 NDLC:PC25
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