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関西外国語大学図書館学術情報センター
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キャッサバ文化と粉粥餅文化
関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <BB00154105>
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キャッサバ文化と粉粥餅文化
関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <BB00154105>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
書庫
383.8/N71s/2
0000677617
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
書庫
請求記号
383.8/N71s/2
資料ID
0000677617
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著
キャッサバ ブンカ ト コナガユモチ ブンカ
出版・頒布事項
東京 : 柴田書店 , 1981.3
形態事項
v, 286p ; 20cm
書誌構造リンク
シリーズ食文化の発見||シリーズ ショク ブンカ ノ ハッケン <BB00135069> 世界編 2//b
注記
叢書の編者: 日本観光文化研究所
注記
監修:宮本常一
学情ID
BN02220320
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
関野, 吉晴(1949ー)||セキノ, ヨシハル <AU10023437>
著者標目リンク
賀曽利, 隆(1947-)||カソリ, タカシ <AU10036891>
著者標目リンク
日本観光文化研究所||ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ <AU10006006>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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