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関西外国語大学図書館学術情報センター
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チーズの歴史 : 5000年の味わい豊かな物語
アンドリュー・ドルビー著 ; 久村典子訳. -- ブルース・インターアクションズ, 2011. -- (P-Vine BOOks). <BB40152228>
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チーズの歴史 : 5000年の味わい豊かな物語
アンドリュー・ドルビー著 ; 久村典子訳. -- ブルース・インターアクションズ, 2011. -- (P-Vine BOOks). <BB40152228>
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全て
中宮図
御殿山
10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
3F一般和書
648.18/D32
0004078727
図書
貸出可
0件
0002
御殿山
御殿山_2F別置
648.18/D32
1001806004
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
3F一般和書
請求記号
648.18/D32
資料ID
0004078727
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
No.
0002
巻号
所蔵館
御殿山
配置場所
御殿山_2F別置
請求記号
648.18/D32
資料ID
1001806004
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
チーズの歴史 : 5000年の味わい豊かな物語 / アンドリュー・ドルビー著 ; 久村典子訳
チーズ ノ レキシ : 5000ネン ノ アジワイ ユタカ ナ モノガタリ
出版・頒布事項
東京 : ブルース・インターアクションズ , 2011.7
形態事項
181p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784860204266
書誌構造リンク
P-Vine BOOks <BB40093327>//a
その他の標題
原タイトル:Cheese : a global history
注記
タイトルは奥付による
注記
解説: 村山重信
注記
チーズをより深く知るための参考図書: p168-170
学情ID
BB06220419
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Dalby, Andrew, 1947- <AU10100463>
著者標目リンク
久村, 典子||ヒサムラ, ノリコ <AU20003114>
著者標目リンク
村山, 重信||ムラヤマ, シゲノブ <AU20042900>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.18
件名標目等
チーズ -- 歴史||チーズ -- レキシ
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