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関西外国語大学図書館学術情報センター
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調理の基本大図鑑 : bistro marché(ビストロ・マルシェ)
講談社, 1998. <BB00090167>
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調理の基本大図鑑 : bistro marché(ビストロ・マルシェ)
講談社, 1998. <BB00090167>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
3F一般和書
596/C53
0002410877
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
3F一般和書
請求記号
596/C53
資料ID
0002410877
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
調理の基本大図鑑 : bistro marché(ビストロ・マルシェ)
チョウリ ノ キホン ダイズカン : ビストロ・マルシェ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 1998.11
形態事項
727p ; 25cm
巻号情報
ISBN
4062082241
その他の標題
異なりアクセスタイトル:調理の基本大図鑑 : bistro marché
チョウリ ノ キホン ダイズカン : bistro marché
注記
編集: 講談社ペック
注記
監修: 大阪あべの辻調理師専門学校, エコール・キュリネール東京・国立
学情ID
BA36524958
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
講談社ペック||コウダンシヤ ペック <AU10104644>
著者標目リンク
大阪あべの辻調理師専門学校||オオサカ アベノ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ <AU10085505>
著者標目リンク
エコール・キュリネール東京・国立
エコール キュリネール トウキョウ クニタチ <>
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食品.料理 NDC8:596
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食品.料理 NDC9:596
件名標目等
料理||リョウリ
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