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関西外国語大学図書館学術情報センター
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食の文化史 : 生態-民族学的素描
ジャック・バロー著 ; 山内昶訳. -- 筑摩書房, 1997. <BB00084875>
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食の文化史 : 生態-民族学的素描
ジャック・バロー著 ; 山内昶訳. -- 筑摩書房, 1997. <BB00084875>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
3F一般和書
383.8/B24
0002369073
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
3F一般和書
請求記号
383.8/B24
資料ID
0002369073
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食の文化史 : 生態-民族学的素描 / ジャック・バロー著 ; 山内昶訳
ショク ノ ブンカシ : セイタイ ミンゾクガクテキ ソビョウ
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 1997.12
形態事項
348p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4480861084
その他の標題
原タイトル:Les hommes et leurs aliments
学情ID
BA33841819
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Barrau, Jacques, 1925- <AU10056474>
著者標目リンク
山内, 昶(1929-)||ヤマウチ, ヒサシ <AU10008819> 訳
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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